剧情紧凑，大致情节忠于原著，虽然删了很多人物、剧情和案情推导过程，让人看起来有点突兀不连贯，但是已经是改编的比较好的了，没有其他小说改编的拖沓和面目全非。演员表演比较真实，都是解放军学校的气质动作细节都有军人气质，简凡演的和原著也一样，像是原著党心中的简凡。说不如张一山演的余罪的人有看过小说吗？先看了张一山拍的余罪后看的小说，要是小说里的余罪是张一山那样活不过两章，卧底不过是一个余罪里的开头小铺垫，比比了四十集，和锅哥的四十集质量差远了。整部剧的笑点不尴尬
情节吸引人。从一个或者大多数人的思想想法为起点，发掘人性本身的闪光点！三个女人一台戏，三个女人围绕主角间凡展开故事，玩着暧昧，但又各有目的。厨艺这一行的精通和兴趣使得上到一个行业高点，进而引入哲学高点看其他行业都有不同凡响的见解。可以以一方为线条，站在社会角度看几个企业的所需而挽救了佳佳哥的企业，曾兰养父企业也得利益。用于破案，善于用厨艺提炼的哲理来看案子，可以说是俯瞰案情，比仰看能发现更多。
纯粹是为了改编而改编。第一没有还原小说原本的故事情节(晋阳分局失窃案)，第二更没有对小说的升华。
首先先说演员，感觉全都是生面孔，演技一般般。再者剧组，感觉是寒酸的不行了。有很多场景都是凑合着过去的。根本没把那种大场面或者精细的场面展现出来。然后就是编辑了。这编剧得有多懒，要么是连台词原封不动照搬小说，要么就是彻底改到没边，或者是加入一些自以为很高大上的网络流行词，但其实看的我是一脸尴尬。
前二十集，相当于铺垫。都是跟着原著来的，但是其中许多细节并没有处理好
结局跟原著不同，建议大家可以看看原著，锅哥最后和小梁在一块了，感觉这部戏挺真实的，让我了解了不少东西，比如警察并不能像那些电影那样随便开枪，挺喜欢这部剧，值得一追，我看到了第七集，最大的感觉就是该剧的编剧尊重了原著的内容，尽管把杨红杏去掉了，尽管把小说中28岁的胡丽君弄成了向48岁的大妈，在剧中显得有那么些风尘味，但在主要情节上还是遵循了原著内容
抛开剧情不讲，这部剧的人物性格我很喜欢，比较贴近生活，演员演技比较随意，又有种幽默的意思，让人们重新去认识一个警察，或许大家会去拿余罪进行比较，但是我认为这是两种不同风格，主角简凡首先是个有点本事而又有梦想的人，跟余罪的痞完全不一样。所以，这部剧不能跟余罪并论，因为本身就是不同的风格。
《警察锅哥》我觉得这些网剧比那些高成本大制作的剧还强些
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