“那里有企鹅吗？”
“没有企鹅哦，我们在南极圆顶基地，离企鹅们住的昭和基地还很远。”
“那有海豹吗？”
“也没有海豹哦。”
“那那里有什么？”
“奥，这里有我们啊。”
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电视连线的电话这头，气氛突然安静，大家面面相觑，不知道怎么用语言形容出这个地球另一端白白的地方，它很远，很孤独，和电视连线还会延迟卡顿好久。队长那句“这里有我们啊”包含了太多情绪在里面了。
他们每一个都是孤独的，却又在南极这篇孤独之地越发紧密的联系在一起，一群人的孤独在一饭一食中开始有着千丝万缕的愉悦甜蜜。人对于食物的特殊情感的确是不可复制的，换其它任何一个对象也不能。食物像是许多情感的纽带，携带者特殊的情感，连同味觉冲击，能瞬时让人有直接的感官反应。
故事起初，田村的角色在南极研究站其它人的眼里好像并不起眼，本甚至对田村说出 “来南极可不是来吃饭的”。田村总是能准时把所有的餐饭摆上餐桌，总是能包容其他人的情绪，制作出料理给他们慰藉。那次唯一的例外，是因为他在他人打闹中遗失了女儿牙齿。他再次回到厨房的时候
在我图和小伙伴一起看的。
可能是影片的风格，整部电影的情感表现得非常克制，就是埋头吃，表情也不算丰富。
换个角度看，其实这是一部描写科考队员的影片，导演从食物的角度出发，侧面暗示科考队员除了吃，他们的生活是很枯燥的，影片介绍他们工作内容和场景的画面只有几段，非常少。
影片的最后一幕，小女孩叫西村做饭给他们吃，那一刻他的表情和心理起了很微妙的变化，西村之前在家是不做饭的。
因为每个人从南极回来后，生活都发生了变化，而西村还是老样子。而他女儿的那番话就给了他变化的动机！
片中的食物都是我日复一日吃到腻的，所以重点并不会在食物上，而是会更偏重于影片的剧情和细节。
导演在最开始的吃饭镜头中挨个介绍了八位队员，让我很意外的是并没够分配八个个性鲜明的人物，只有三两个人算是能第一时间引起我注意的。从这里开始也就意味着，要讲述八个真正普通人的日常生活了。
雅人叔从最开始的局促和小心讨好变成后来的你他妈的爱吃吃，不吃滚的态度十分有趣。发现了制作碱水的方法之后马上输掉比赛冲去做拉面。导演给他的镜头和笔墨很多，雅人叔自己也把握的很好
在一旁看片的爸爸说“怎么就是天天吃吃吃？”因为这就是一部“吃”的电影嘛！只不过在严酷的南极，在连企鹅也没有的考察基地，这样的料理显得弥足珍贵和温暖。
画面采用了很多的远景，8个鲜艳的“小点”在只有天和雪的世界中，互相陪伴，互相默默鼓励，有争吵，有不满，有思乡，却没有放弃。
这样的片子，故事就好像发生在身边一样，琐碎平淡而温馨，看完之后就留下轻松美好的心情，不记录一下，很快就会淡忘。
一群科学家大叔，好像小孩和猴子的结合体，很可爱。偷吃拉面和黄油的，不吃拉面睡不着，偷偷洗澡的，偷偷摸摸打电话给女朋友，最搞笑的是电视连线里，大叔们回答这里没企鹅和海豹，但有我们，小boy问他们有没有其他可爱的动物，再一群人僵硬的表情加上横七竖八地长相，真是非常搞笑。
片子里，一群大叔吃法国菜的时候，西装革履，正襟危坐。上一道菜大叔们则赞叹不已，并像模像样的举刀动叉，研究生同学亦变成熟练报菜单且礼数周到的服务生。但医生一个捡起落衣鹅肝塞进嘴巴的动作，和研究生来到后厨房大快朵颐，问西村“鹅肝是什么”的问题，将大家都在装模做样的有趣行为表现了个淋漓尽致，后来吃热烈的中国菜，大家就跟一群饿狼民工差不多，完全没有形象，抢着吃。好细致的刻画。的也让人觉得贴近地好像在说自己和周围的人一样。
没有企鹅，没有海豹，那里什么都没有，连细菌都无法存活，所以都不会生病，但是心灵却会患上慢性疾病，一点一点被侵蚀，最后彻底崩溃。
主任流着泪说：“我离不开拉面的，只要面和汤就好了，没有叉烧也可以啊。”当他含着十二分的满足与感动吃上那碗拉面时，极光不过是极光，拉面冷掉就不好吃了。
那么一个没有人，没有生物，极度寒冷的地方，温暖着他们的是亲切的面汤，温热的米饭，还有远方亲人带给他们的一份寄托。他们有人哭嚷着要离开这个鬼地方，一个大男人也抵不过这种孤寂的绝望而抱头痛哭，在环境下人是多么脆弱。
影片始终给我的感觉是真实。安静地坐在一起享用食物，沉默不语，各自怀有心事，在食物下肚的同时，连同想念牵挂一起咽下，慢慢消化。食物带给人的太多了，味觉的碰触在这里并不那么重要，更让人深刻怀念的是只对某种味道的记忆，那炸得金黄的鸡块不就是家的味道，家的感觉吗？食物带给人们的饱腹感、充实感，让孤单的人心安，让奔波的人舒缓。
“我真的去过南极了吗？”南极料理人西村杵着胳膊喃喃道
【南极料理人】殿堂级！大叔们的生活
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