脱去了政治导向和官僚强迫，风味人间也算是放飞自我了，第7集家应该是风味人间最重要的一期吧，有梅干菜烧红烧肉、杀猪烩菜、海鲜红薯粉丝汤、鱼杂汤等我喜欢的食物，也有非洲的煎饼果子出现，还有恶瓜多尔原始的美洲吃法，还有冰岛人西餐的料理方式，东西方同时展示才感觉中国人真的了不起，在饮食上就能称作文明，超越西方不知凡几，非洲美洲更像是两千年前的原始部落，丝毫没有进步，只有中国能称得上饮食文化，自豪、热爱、亲切
所有能在最后算得上高大上的，一定会有三观很正的文化内涵！这个道理，亘古不变，这也是人类称为“万物之灵”的根本原因！陈晓卿并不是只会拍吃的！也不是只是拍吃的拍的好！文化内涵不是“祖宗几代传下来的”一句话，更多的是祖宗留下这个的真实意愿是什么？这个对一般人而言！吃饱了就很少去想了！但仅仅吃饱了是不够的！
风味的镜头配音字幕，都让人不自觉地对标舌尖1、2。可能是因为配音风格大致一样，而这一节，讲述的都是农耕文化，故情乡结。所以，在张太保家团圆的片段里，我又没忍住，哭了。（当然不是撕心裂肺那种，就是单纯地伤感落泪，感触偏多一点。）
片段中，让我十分触动的镜头是，在柔和的配乐下，张太保一家人围坐一桌，喝着新米熬出的汤，吃着粘稠的灰碱粽，说说笑笑，每个人都露出了真诚喜悦的团圆笑容。没错，就是这样的情景，让我极度的动容，而且，大过年的还没忍住，哭了。
在这个阖家团圆之际
“风味人间 第一季”祈福的背后是......
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