本片大名早就如雷贯耳，中国人争看《舌尖上的中国》，在国外的我没有在第一时间就去看，只源于一个小小的担心：生怕看了以后引得口水涟涟，恨吃吃不得，百爪挠心的感受岂不是更难过。在一个实在没片可看的夜晚，终于找来这部令人艳羡已久的美食佳作来看了。
看了第一集，就给我很深刻的感受，然而这感受却不是感叹中国博大精深的饮食文化，散播四处的新鲜食材和似乎永远不会穷尽的菜肴。看着西藏母女走一公里才能摘到一个松茸，凌晨3点出发还要和村民竞争，两个月的辛苦只挣了5000元，而收购时的80元到饭店里就变为1300元；采藕人长期采藕留下一身疾病，泥泞里摸爬滚打，最后只能挣那么一点钱，估计也一直没有公费医疗保险；出海捕鱼的渔民们，只能向上天祈求此次能有所收获，在很有限的捕鱼时段里只能碰运气。。。。。。看着这些仍用传统手工劳作，没有机械等现代科技，既没有大量生产也无法减少劳力的质朴农民们，一身辛劳挣得却是饮食界内最微薄的利润。为了给大城市的饕餮们提供高等菜肴，需要多少农民们白天黑夜的不停劳作
我是那种间歇性情绪综合征患者。经常性的就觉得生无可恋，各种拖延各种混日子。最近又是这种情绪。自己很明白这个，也知道会在某个时间又重回正轨。但是，这个时间这个际遇不知在何处。
今天，这个影片给了我这个机会。一度有种想流泪的感觉。
当然，我并不是被馋哭的。
先看的主食那一集。真想不到国内也有这么好看的纪录片了。除了片尾一点点的煽情，其他直接五星。
刚开始那位陕北做黄馍馍的老汉就让我有点感动。他冲着镜头说我58了说他的馍馍最好吃说辛苦就赚来钱的时候我就被打动了。背景是关中浑厚的土地，他的陕北口音带着生活的热情一下就击中了我。
我总是想生活的意义何在，总是认为有更好更精彩的所在。对于现实生活没有兴趣，没有投入其中的热情。日复一日的当一天和尚撞一天钟，看着窗外蓝天白云在心里幻想另外一个世界。其实，谁的生活不是如此呢？谁的生活在自己心里又是精彩纷呈的呢？你看起来的精彩在他们自己看来不定和你的是一样的枯燥。可是，生活不就是如此吗？大部分的时间不过是重复
要写下第一句话的时候，突然想起了河童之夏，最后的结局那里。
河童得到平静的生活，在清澈的河边祈祷：
无所不能的河神，请保佑我能在你的水里捕到能够维持我生活的鱼……
很多年我经常会想起这句话，觉得万物都是有神明的，敬畏自然，就是尊重自己。
《舌尖上的中国》一开始以为是一个美食侦探的恶俗节目，现在在看之后，觉得拍得很有大片的感觉。
很多我们日常生活中都习以为常到解释不出来的吃饭小事，原来都是有身后的历史背景和渊源。
祖国有这么多不尽人意的地方，但我还是骄傲是她的子女。
从古至今，中国人从来都没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上，每个人舌尖上的故乡构成了整个中国，并且形成了一种叫做文化的部分得以传承。每个人的利益立场可能千差万别，不过在美食领域相信五福四海的华人都能达成共识——我们所打造出的风味和对营养的升华都是世界上最令人叹为观止的。中国的食材里，可以同时品味到柔和刚这两种境界：火候的打理、作料的配比、刀工的精妙、色香味的掌握、祖传秘籍的运用，甚至在捕捉和驯化微生物的领域都达到了登峰造极的水准。所以正当都市小清新们被法餐日料折服的时候，蓦然发现天朝菜才是神一般的存在，的确，在勤劳智慧的中国百姓面前，Gordon Ramsay,Jamie Oliver神马的真是已经成为浮云。
厨房的秘密表面看是水火与食材间的艺术，说穿了则是人与天地万物之间的和谐关系。正是源自土地对人类的无私给予，每个地方的饮食文化才能够有滋有味地流淌在舌尖上，这些不仅仅是食材本身的味道，还有历史的味道，人情的味道。这些味道已经在漫长的时光中，和故土、乡愁等情感和信念交融，才下舌尖，又上心头
[url=http://travel.fengniao.com/454/4541936_all.html]一波三折 未能公开的《舌尖》拍摄内幕[/url]
转载自蜂鸟网 作者：谢梦遥 罗飞
这个事实已经无需详述，《舌尖上的中国》，在2012年的这个初夏，火得一塌糊涂。在央视的平台上，第三轮的重播已经结束。你或许已经看了一遍，两遍甚至更多。然而在镜头之外，有你所未见的故事。
一支体制外人士领衔的主创团队，与央视正规军携手，完成了这个作品。这过程里，有坚持，有抗争，有妥协，有难以想象的艰辛，但无论如何，最终的作品，取得了前所未有的成功。
这或许不是一篇严格意义上的商业报道，然而我们想讲述的一切，都与商业相关，与中国电视纪录片产业的现状相关，与这个时代相关。正如我们的总主笔李海鹏所说：它们是我们乘飞机经过这个时代时，通过舷窗看到的大地的孤独的闪光。
如一台蒙尘已久的巨大引擎缓缓开动起来，中国电视纪录片产业，搅起的声响正在逐渐变大。
早在2010年10月底，国家广电总局就出台了《关于加快纪录片产业发展的若干意见》，明确提出
话说是从一个微博上面看到群众疯狂的转发才注意到的。。。。结果。。。一看就一发不可收拾了。。。或许真的像大家说的这是吃饭的时候最佳的娱乐节目了，但是每次吃完饭的时候就忍不住哽咽了。。
昨天刚刚把第一集和第二集看完，本想当做论文季的消遣。看第一集时，原本期待有大量的美食介绍，但是看到的却是一张又一张朴实辛劳满足的面孔，尤其是看到挖藕人那段。。。我擦，姐的泪奔的呀。。/(ㄒoㄒ)/~~ 以后再也不随便浪费藕，浪费粮食了。。。太罪孽啦！！！
今儿刚把第三集看完了，然后然后。。。就开始疯狂想念奶奶！身为一个土生土长的东北姑娘，看到大酱和酸菜那段，真是好想家啊~~~而且由于太过纪实，小时候的记忆一下子就涌出来了。。。。奶奶自己一个人做酱块的记忆，做酸菜炖血肠的记忆，生日时做酸菜饺子的记忆。。。身在武汉的自己就好想一下子飞回家啊啊啊o(≧口≦)o
当然，绝对不能忘的就是每集后面那些主角的笑脸，看了之后就有种说不清的感动，有种身为天朝人的自豪和骄傲（真是好久没有这种感受了啊）
“舌尖上的中国 第一季”李立宏新作，想家，很想很想很想家
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