食与性乃人之本，柯西胥将性放置在了《阿黛尔的生活》中，而将食放置在了《谷子与鲻鱼》中。食物关乎于生存，影片中大段大段如同纪录片一般的吃饭群戏和脸部特写以及叽叽喳喳的对话展现出生活的真实质感和蓬勃的生命力，这与下岗的码头工人西蒙的沉默和食之无味形成了强烈的对比。两眼无神、言语匮乏、精疲力竭的60+移民老人创业之路在一开始游走于各有关部门许可、贷款风险评估等等繁碎的流程中尽显局外人的状态，所有协商交流都由情人的女儿来进行。这是一个略显悲凉的画面，他想要在船上开一家餐厅
如果从某些角度来看，也许不能算是彻头彻尾的悲剧，至少有一个那么漂亮的继女，愿意为了他倾尽所有的餐厅开业贡献出精彩的肚皮舞，而他在拥有美丽的情人的同时，还有前妻和儿孙成群，至少也算是丰富多彩的人生，看来阿拉伯人的世界里，男性始终是进退有据的，只是可惜影片给他的人生下了一个极其沉痛的注脚，连唯一能够拯救餐厅的希望--摩托车也被抢走。
一个美丽又温柔的情人，和情人可爱善解人意的继女，本来餐厅是很有前景的，毕竟连市政要员也来捧场，然而最终却因为得罪了前妻和儿女
仿佛在穿越工业时代的废墟，空旷的码头上驶过一辆旧摩托。一切都是静止的，发动机孤独的噪音，巨大的起重机、集装箱和灰蓝的天构成了这个冷酷而颓败的世界，将摩托和摩托上的人压迫为一声微小的叹息。
骑摩托的人叫萨利姆，这个61岁的阿拉伯移民在法国船坞辛勤工作35年，却在一夜间被扫地出门，老人的人生已经接近尾声，所拥有的一切只是一笔微不足道的安置费、一艘废弃的船和一个四分五裂的家庭。应该去看望离异已久的妻子和日益生疏的儿女，他想。吻过孙女的小脸后，他感觉好些了。天空升起了梦幻的橘色晚霞。
鱼蒸粗麦粉也是橘色的，这是一道传统的阿拉伯菜肴，蒸熟的粗麦粒配上鲻鱼、蔬菜和特质的调味汁。萨利姆的前妻做这道菜很拿手，每周一次的鱼蒸粗麦粉聚餐，是维系萨利姆一家人关系的唯一纽带，粗糙温暖的食物让人暂时从冰冷的利益和欲望中抽身出来，沉浸于天伦之乐的幸福漩涡。影片将家乡食物作为传统象征的意味不言而喻，法国大餐也丝毫不会比它更美味。
当萨利姆决定在自己的旧船上开一家鱼蒸粗麦粉特色餐厅时，“谷子与鲻鱼的橘色梦想”浮上水面
刚开始看这部电影时我非常很痛苦，要不是论坛上有人推荐，我是打死也不会看下去的。直到老人打算开餐厅之前，我都不知道导演要表达什么。无聊，冗长的对话，毫无波动的剧情，我承认我快进了，但依旧痛苦地看了一个多小时的剧情铺垫，可想而知如果那些在影院看那得有多痛苦。
好吧老人终于开始追逐自己的理想了，各种矛盾也凸显出来，一切都不那么顺利，剧情折磨着老人，也折磨着我。可能看惯了经典好莱坞式的剧情，主角都拥有那个神奇的主角光环，无论遇到什么困难，一切都好起来的。可是老人没有，他是个平凡的老人，遇到困难时，显得那么无力。
最后老人出门，发现车被偷了，镜头追随他找车，我曾经抱有一丝期望，结果他是找到了，但是偷车的孩子们逗老人玩，直到老人力竭，最后。。。最后怎么样已经不重要了。
终于明白导演为什么要放这么大一段剧情铺垫了，他想让我们体会到生活的琐碎，一切依旧那么平凡。
看惯了完美结局，看惯了帅哥美女，这本电影带来了不少震撼。面对生活的困境，不会有“转折”，不会有“希望”，一切只会继续糟糕下去
大部分电影无论中间多么惨，最后往往都在告诉我们：还是有希望的，就像韩寒说《后会无期》的结局——不能把每个人都推下悬崖，但生活往往更残酷，而这部电影则几乎准确的还原了生活的真相：你可能一辈子都在努力，到头来却像没努力过一样。
男主，年老失业，婚姻失败，寄居在情人的、儿子们眼里“狗窝”一样的小旅馆里，平日少言寡语，任何事只能往肚子里装，某夜不举后甚至不能睡在情人的“大床房”里，因为会感到窒息。
他大概这一辈子都在努力做好自己的工作，但却抵不住时代的变化和身体的老化；他对妻子和家庭也没有过什么不忠，但也阻止不了各种唠叨声和不争气的儿子；最后终于似乎找到一条合适的路，但却要被不着调和粗心儿子们毁掉，即使最后情人的女儿用满头大汗的肚皮舞转移了客人的注意力、情人重新煮好了需要的米，他却被几个顽皮的小孩戏耍，最终倒在了路边。
影片在这里就戛然而止了，我只能在心里默念，男主只是累倒了，最终孩子们玩腻了，把摩托车扔给了他，他回到了餐馆，看到客人们已经酒足饭饱并且承诺允许他的餐馆营业
匠心！《谷子和鲻鱼》：古斯古斯 法式饮食男女
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